多吃素少吃肉 为啥会低血压和脂肪含量超标?
为啥低血压还会脂肪含量超标?最近,24岁的魏小姐做完体检后百思不得其解。
魏小姐平时很注重健康保养,每天三餐饮食都很准时很规律,晚上还开点小灶吃夜宵,怎么还会低血压呢?
省二人民医院膳食营养科洪金珠主任指出,像魏小姐这样的年轻人患低血压大多跟饮食“不正常”和作息时间不规律有关。“尽管魏小姐的饮食看似正常,定时定量,可实际上却有潜在危险。”
饮食上出差错了?魏小姐很不理解这种说法。她平常多是吃素,肉类和蛋白质则会控制,吃得少。这跟低血压有关系吗?
洪主任指出,这样的饮食结构很不科学,每天摄入的营养还不够补给日常机体所消耗的能量,虽然每天都在吃,可是其实能量的摄入仍是不足。也许每天只缺那么一点,但是日积月累就会造成营养不良,尤其对年轻女性和体质瘦弱的人来说,容易引发低血压。
那魏小姐的脂肪含量超标又是怎么回事呢?
洪主任指出,营养含量高的食物并不意味着脂肪含量就高,同样,营养低的食物其脂肪含量也不一定就是低的。
像魏小姐晚上经常吃夜宵,如泡面、饼干等等。这些食物多是高热量、高脂肪的,夜间进食,容易在体内堆积,形成脂肪。此外,煎炸食物或淀粉质重的食物既没营养,又容易转化为脂肪,自然脂肪含量就超标了。
洪主任建议她多吃鱼类、肉类、果蔬等,同时减少夜宵的摄入以及少吃煎炸油腻的食物,这样既保证了日常机体的正常营养所需,同时也不至于堆积脂肪,增加体重而发胖。